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その他
CECINA
10€
ANCHOIS COLLIOURE (4 FILETS)
8€
BURRATINA
BOITE DE MINI SARDINES ARTISANALES
12€
JAMBON SERRANO , Gran Reserva
7€
FROMAGE
SUCRINES grillées - sauce césar/vieux parmesan
GASPACHO ET SON POIVRON ROUGE RÔTI – Farci à la brousse et basilic
ONGLET DE BOEUF mariné - Herbes fraîches / oignon frit
14€
PATATAS BRAVAS - Crème Aneth Raifort
6€
THON ROUGE – Vinaigrette agrumes et kumquats
18€
LA « BOMBA » - en souvenir de Barcelone
COQUES DU CROISIC - Bouillon / coriandre
MOULES à l’escabèche - Cecina / Pain grillé
9€
ARTICHAUT frit - Aïoli / laurier
SOLE DE LORIENT en Goujonnettes - Sauce tartare
SAUSAGE ROLL - Sauce BBQ
ASPERGES BLANCHES - Vinaigrette moutardée estragon
LE CHOU PROFITEROLE (U)
FRAISES – Verveine et chantilly Vanille
LEMON CURD
LA POMME AU FOUR
